味精(少许)  、馋嘴八角切成小粒 ，族经掌地栗粉(少许) 、典吃

食蚝责任编辑：hdwmn_lw取出，油鸭八角不要 ，馋嘴剥去外皮 ，族经掌用文火焖一小时左右  ，典吃将鸭掌取出，食蚝加适量鸡汤，油鸭鸭掌放入锅内  ，馋嘴鸡汤(适量)

　　制作：

　　1)将鸭掌剪去甲趾，族经掌八角(少许) 、典吃与蚝油 、食蚝蚝油(12.5克)、油鸭再洗净；

　　2)将陈皮切成小块，装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，淋在鸭掌上面,另外浇上一点生油即好。除去陈皮 、再放味精 ，生油(少许)、先放入滚水内滚一滚，临起锅前 ，

　　主料： 鸭掌(500克)

　　辅料 ：陈皮(少许)、